Birra alla spina, food truck, visite guidate con degustazione, presa bene, musica dal vivo e tanto divertimento: ecco gli ingredienti che il 27 maggio comporranno la festa del birrificio sociale Vecchia Orsa.
Il 27 maggio, lo storico birrificio di San Giovanni in Persiceto festeggia 15 anni con una giornata di divertimento e festa aperta all’intera cittadinanza, per celebrare e ripercorrere insieme i passi che, dal 2007 ad oggi, hanno portato alla nascita e all’affermazione di Vecchia Orsa, il primo birrificio sociale artigianale. Una giornata per raccontare 15 anni di percorso costellato di incontri inaspettati, di passione e dedizione, di creatività e abbinamenti a tratti visionari che, nel tempo, hanno portato alla consolidata produzione di 12 stili di birra ad alta fermentazione apprezzati e conosciuti su tutto il territorio.
Sarà inoltre l’occasione per scoprire le scelte e i valori che contraddistinguono Vecchia Orsa, il birrificio sociale artigianale dove gli ingredienti scelti e curati non sono solamente il luppolo, il malto o il lievito, quanto l’attenzione alla qualità del processo di produzione, all’ambiente e all’inclusione sociale. Uno spazio di incontro e di conoscenza del progetto sociale che contraddistingue Vecchia Orsa, dove il lavoro diventa opportunità di autonomia, partecipazione e realizzazione, in particolare per le persone con disabilità assunte nello staff e dove l’attenzione all’ambiente diventa pratica dei principi di economia circolare.
Il programma della festa
La festa inizierà alle 12:00 con l’apertura del birrificio Vecchia Orsa e dei food truck accompagnati da fiumi di birra artigianale, cibo di strada e dj set per l’intera giornata. Nel pomeriggio, lo spazio bimbi sarà aperto con attività di intrattenimento e giochi per i più piccole e le più piccole. Dalle 15 alle 17, Dietro le Pinte, il percorso che permetterà alle persone presenti di degustare le birre artigianali Vecchia Orsa e di ascoltarne dal Mastro Birraio caratteristiche e segreti. Alle 22:00 il palco della Vecchia Orsa ospiterà il concerto e l’energia dei Back to Band.
Durante tutta la giornata potrete inoltre assaporare per primi e per prime la Esel, la nuova Kellerbier firmata Vecchia Orsa.
Per i partecipanti all’evento, è attiva una convenzione per il pernottamento presso Hotel Persico’s, San Giovanni in Persiceto. Per maggiori informazioni, si prega di contattare Martino (3883068621) o la reception dell’albergo (0516811611).
